Aan onze klanten,
Wegens hospitalisatie van Brigitte
zullen we jullie voorlopig
niet kunnen ontvangen
in het restaurant.
Om jullie toch culinair te blijven verwennen schakelen we tijdelijk over op onze jullie welgekende take away.
Voor verder info verwijzen we jullie graag naar de website en onze Facebookpagina Restaurant De Kloef
Met vriendelijk groet
Yvan & Brigitte
Wie zijn wij?
YVAN
chef kok die al veel jaren met plezier roert in zijn potten met nog evenveel passie aan zijn kookfornuis staat.
BRIGITTE
zorgt voor de bediening
en de inkleding van het landelijk gezellig interieur
Waar?
gelegen aan de poort van de Vlaamse Ardennen
Cultuurtip of reistip?
LA DOUCE FRANCE...Normandie, Bretagne, Touraine...
onze uitstapjes naar Henegouwen....streek van Beloeil
Barcelona.... culinaire hoofdstad
Wat deed je voordien?
YVAN: hotelkeuken in Zwitserland met een interne slagerij-patisserie (waar hij zijn stiel leerde)
bij een traiteur, restaurant en self-service als kok gewerkt
Tot snel, Yvan en Brigitte
BE 0712 246 056
EN DAN NU GINNEN
Mag ik voor jou een
gin en tonic maken?
Hoe?
Kies je gin uit deze smaken
kruidig, citrus, floraal, fruitig
We hebben een duidelijke bewuste keuze gemaakt: pure, eerlijke 100% huisbereide gerechten.
Belangrijk voor ons is dat wij onze leveranciers de producten, die we gebruiken voor uw gerechten, kennen en vertrouwen. Sinds 1985 doen we dit al vol overgave.
Wij zijn ervan overtuigd dat indien de producten correct behandeld worden, ze een topgerecht zullen afleveren.
Wat u op uw bord zal terugvinden: hedendaagse, maar herkenbare gerechten in combinatie met vertrouwde klassiekers.
Het volgen van het marktaanbod is een evidentie. Kleinschaligheid is bij ons geen loos begrip.
Achter sterren zijn we niet op zoek, het allerbelangrijkste blijft voor ons dat u gelukkig, zonder honger/dorst, bij ons vertrekt!
Zo is er het keuzemenu, die brengt de nodige variatie per seizoen en zo is er voor elk wat wils.
-
Wij openen onze deuren op rustdagen voor groepen vanaf 10 personen uitsluitend na tijdig reserveren
